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Nem tudo é o que parece!

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Atendimento é bom e salva o cliente, mas o atendimento vai além do "bom dia". Nesses meus dias de férias costumo (inconscientemente) trabalhar mais ainda. Talvez por ter mais tempo para se dedicar a observar as coisas a qual costumo trabalhar na consultoria. Como não poderia ser diferente, até mesmo por se tratar de uma necessidade, passei por vários estabelecimentos aqui na cidade onde estou, em Santa Cruz do Rio Pardo, SP.  Dois desses estabelecimentos gostaria de destacar neste artigo.  Passei por dois supermercados, um com características bem padronizadas e discretas de apresentação, e outro que já tem uma boa fama de ser um mercado "conceitual", aparentemente para uma classe mais refinada etc. Seria uma surpresa para mim se eu não me surpreendesse com os resultados que me deparei. Mas como avaliar um atendimento no geral de um supermercado? Aqui vai: Ambiente 1 (Alvorada) Adentrando no primeiro super, o qual já sabíamos por meio de outras pessoas que tinha cara

Um verde no Cinza - Fomos ao Power Fruit!

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Em meio ao cinza padrão de São Paulo e no meio da correria toda ainda é possível encontrar pontos verdes! E não, não estamos falando de Parques e afins, estamos falando exclusivamente de um cantinho que encontramos por acaso, e um acaso muito bom, diga-se de passagem! Em uma breve passagem pelas redondezas do Metrô Ana Rosa, em São Paulo, e claro, em uma de nossas procuras por um bom lugar para comer, encontramos um cantinho digno de indicação, estamos falando do Power Fruit, que é uma franquia, mas vamos falar especificamente de uma dessas unidades. Um cantinho verde que literalmente está entre o cinza e contrasta propositalmente com tudo, até mesmo a calçada! Foi o primeiro detalhe que achamos interessante, um banquinho de parque meio vintage, em uma calçada verde com detalhes desenhados em meio ao cimento e fachadas "grossas", não tinha como não reparar. Mas isso é um detalhe no nosso critério, o que ganhou mesmo foi o cardápio muito bem direcionado do estabelecimento, c

Restaurante da USP inclui cardápio vegetariano

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De tempos em tempos a sociedade se adapta de acordo com nossas necessidades, e parece que dessa vez a adaptação é em relação a nossa alimentação. Com números assustadores tanto em relação a saúde quanto em relação ao meio ambiente, parece que a dieta vegetariana vem ganhando força, diante da destruição causada pela dieta que tem como base a carne vermelha. Tendo em vista essa preocupação, o Campus Luiz de Queiroz, da Universidade de São Paulo (USP), em Piracicaba, adotou a campanha Segunda Sem Carne, e servirá somente pratos vegetarianos uma vez por semana em seu cardápio. Reconhecida como a 5º melhor universidade de agricultura do mundo pela US News and World Report, a universidade será a primeira na área de ciências agropecuárias no Brasil a adotar um programa de alimentação saudável sem a necessidade carnista, que considera essencial o consumo da proteína animal. A ação ganha a poio, e assim, contuibui no combate ao aquecimento global, a fome e desigualdade social, além dos be

Calçadão Urbanóide - "Tudo acaba na Augusta!"

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É como eu sempre digo: "Em Sampa, tudo termina na Augusta!". Seja por falta de points em outros locais ou seja pelo grande número reunido em uma só rua de São Paulo. A Rua Augusta é um dos points mais tradicionais da Capital, sua grande variedade de bares e baladas atraem todos os tipos de públicos, principalmente os mais alternativos. A grande variedade de pequenos bares, padarias antigas e tudo mais colaboram para esse ser um dos locais a qual tantas pessoas frequentam em busca de sair um pouco do ritmo alucinado dessa grande cidade. O ambiente sempre propício a uma boa curtição, ou simplesmente um bate papo, happy hours, seja de segunda ou sexta feira, ainda acrescenta na dose um bom rock, reggae, hip hop, samba rock e muito mais, isso faz toda a diferança. E claro não podemos esquecer aqui que o assunto é a culinária! Seus bares, padarias e afins contribuem para uma grande variedade gustativa fazendo que dúvidas apareçam na hora de escolher um local, mas é no C

Violeta Bar, Augusta - Cerveja com piada (BOA)!

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Olá seguidores do Guia! Este é um post depois de alguns tempos de reformulação, mas a ideia não mudou! Isso significa que continuaremos a dar dicas dos melhores ambientes e atendimentos dentro de nossa grande São Paulo e as vezes pelo Brasil. Se nos pedissem uma dica de um bom lugar para um happy hour às segundas feiras, já teríamos um nome na ponta da língua. Falamos do Violeta Bar, localizado em um dos pontos mais alternativos e movimentados da vida noturna de São Paulo, a Rua Augusta. O bar que se mistura com um ar de padaria possui um espaço amplo, com muitas mesas do lado de dentro e do lado de fora também. Sempre com boa música rolando, o bar se torna uma ótima opção para um encontro, reunião, happy hour ou simplesmente uma parada para tomar uma cerveja, mesmo que seja em uma segunda feira. Talvez tivemos sorte, mas classificamos o atendimento como GOOD ! A proposta do atendimento rápido e eficaz funciona muito bem no local, a cerveja geladinha e a comida de alta qua

Santa Panela - Tatuapé

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Olá, caros seguidores do Guia! Sejam bem vindos mais uma vez! No último fim de semana, mais especificamente no domingo (22/06), o Guia resolveu ir um pouco mais longe, tanto em distância quanto em qualidade, resolvemos ir até o conhecido bairro do Tatuapé, local conhecido por ter bares e restaurantes com qualidade excelente. Nós visitamos o Bar e Restaurante Santa Panela , veja aqui como foi mais essa experiência de atendimento! Pontos fortes: Comida maravilhosa! Ambiente agradável, ótimo para um happy hour! Pontos fracos: Atendimento frio, apático e até antipático. Sensação "quase" que de abandono enquanto estávamos à mesa. FALANDO DE ATENDIMENTO: Como já é de costume, a nossa especialidade é falar de atendimento, mas é claro, não deixaríamos de exaltar demais aspectos positivos dos estabelecimentos que visitamos! Em São Paulo há muitos locais ótimos de se visitarem, e nós fomos em um dos bairros mais aclamados nesse aspecto para verificar se realmente a qu

A importância da imagem de quem atende!

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Muitas vezes o atendimento é visto como um mero procedimento com o objetivo de atender as necessidades do cliente, porém com esse tipo de tratamento, não percebemos que quando estamos atendendo, estamos "vendendo" a nossa imagem e a imagem da empresa em que trabalhamos. Em um artigo de conclusão, podemos observar o quanto isso é importante. "Em qualquer relacionamento comercial ou social transacionamos nossa imagem física e intelectual. Nossa imagem é o primeiro elo na cadeia de negócios. Lembre-se, nunca temos uma segunda chance para causar uma boa primeira impressão. Pessoas tristes, rancorosas e depressivas acabam sempre ficando isoladas! Cercar-se de pessoas vibrantes na forma de colaboradores é uma grande arma para termos sucesso. A menos que tenhamos uma empresa funerária, onde semblantes compenetrados e tristonhos acabam sendo favoráveis, tente sempre manter o otimismo e a jovialidade nos contatos." Com isso podemos ver que o além do atendimento, o tr